Destilistina BIBLIOTEKA.
Znanje je jedina stvar koja se deljenjem umnožava. Zato podeli i ti sve što ti se dopadne.
Ako postoji tema koja te zanima ili tekst koji si čitao a sada želiš da ga pronađeš, ukucaj ključnu reč u polju ispod.
Znanje je jedina stvar koja se deljenjem umnožava. Zato podeli i ti sve što ti se dopadne.
Ako postoji tema koja te zanima ili tekst koji si čitao a sada želiš da ga pronađeš, ukucaj ključnu reč u polju ispod.

Ukoliko čitate ovaj tekst, Vi ste već fan naše rubrike „Rakija meseca“. Šalu na stranu ovog meseca naš izbor je jedna nova rakija, koja sigurno zaslužuje ovu titulu.

U subotu 7.oktobra, u Honda salonu, na Novom Beogradu održan je prvi u nizu ekskluzivni salon jakih pića iz Srbije i sveta.

Ljubitelji destilata ovog oktobra dobijaju još jedan razlog za radost – DestilArt. Kompanija WineMart nam godinama u nazad dokazuje da ume da organizuje prvoklasan događaj, i okupi vrlo zainteresovanu publiku. Ove godine, za destilate, stvari se menjaju.

Destilerija Zarić je jedna od najvećih destilerija na prostoru naše zemlje. Ona neguje tradiciju i korene naših predaka, a sa druge strane grli inovacije i tehnološki napredak. Na taj način uspeva da konstantno napreduje i izlazi na kraj sa vremenom i njegovom surovošću.

Nastavljamo sa rubrikom „rakija meseca“ sa ciljem da nam to postane tradicija. Ovog puta 15. u mesecu rezervisan je za rakiju od kajsije destilerije Hubert 1924. Ova rakija asocira na miholjsko leto, intenzivne arome i tople noći.

Skupština Republike Srbije usvojila je Predlog zakona o izmenama i dopunama Zakona o akcizama, koji će stupiti na snagu od 1. oktobra 2023. godine.

Uskoro ćemo i zvanično ispratiti leto. Zbog toga smo želeli, da ovim tekstom, odamo počast jednom od najpopularnijih letnjih pića, kombinaciji gina i tonika.

Specijalni intervju sa vlasnicom jedne od prvih destilerija kraft džina u Srbiji, Tijanom Faćol.

Dve flaše iste veličine, a različit iznos akcize – kako to? Akciza na rakiju se plaća po litru čistog alkohola, a ne po litru pića. Evo kako se tačno računa, koliko izađe po flaši i šta se promenilo sa rokovima 2026.

Od 2025. godine kvartalni izveštaj o utrošku akciznih markica ne popunjava se na kraju kvartala – on praktično nastaje sam, iz evidencije koju vodite tokom tromesečja u sistemu e-Akciza. Zvuči kao administrativna sitnica, ali upravo ovde nastaje većina problema koje proizvođači imaju sa markicama.

Nakon uspešno sprovedene prve faze projekta „Destilati za destilerije“, u kojoj su mala poljoprivredna gazdinstva širom Šumadije dobila osnovnu opremu i stručno usmeravanje za unapređenje proizvodnje meke rakije, projekat ulazi u novu,
znatno zahtevniju i konkretniju etapu.

Saznajte sve o prirodi medovače – da li je rakija ili liker? Otkrijte kako se pravi ovaj jedinstveni napitak koji je jedan od omiljenijih na Balkanu!

Na tržištu se često susrećemo sa sirovinom nestandardizovanog i lošeg kvaliteta, što otežava proizvodnju vrhunskih destilata. Ova situacija stvorila je potrebu za projektom koji bi omogućio bolju koordinaciju između primarnih poljoprivrednih proizvođača (kao proizvođača sirovine) i destilerija (kao otkupljivača).

Kako je došlo do toga da Šumadija postane prva regija u Srbiji koja je dobila geografsku oznaku za proizvodnju jedinstvene rakije podneblja – Šumadijsku šljivovicu, i kako se razvijala
ova inicijativa, pročitaćete u sledećem tekstu.
Ne propusti najnovija dešavanja i novosti iz industrije. Nikada više od jednom nedeljno, u tvom inbox-u, obećavamo.

Uoči sajma Wine Vision by Open Balkan 2026 ocenjeno je 130 uzoraka destilata. Na takmičenju je učestvovalo više od 60 destilerija iz Srbije i Severne

April donosi prve cvetove, toplije dane i potrebu za nečim što se uklapa u taj prelaz – lakšim, mirisnijim, manje robusnim destilatima od onih kojima smo se grejali tokom zime. Tu logiku smo pratili i u martovskom izboru, kajsiji destilerije Savić, koja voće predstavlja na svoj najdirektniji način. Ovog meseca ostajemo na istoj prolećnoj liniji aromatičnih destilata, ali se pomeramo ka jednoj rakiji koja sortu otkriva potpuno drugim tempom – suzdržanije, postepeno – i koja dolazi iz drugačijeg miljea: mlade destilerije koja tek gradi svoje ime na sceni.

Kajsijevača zauzima posebno mesto među voćnim rakijama – prepoznatljiva, aromatična i dovoljno zahvalna da, kada se uradi kako treba, pruža čist i direktan užitak. Upravo takav pristup predstavlja Sacera Kajsija, izbor za rakiju meseca marta.

Švedski brend koji je izgradio globalni identitet na čistoti, minimalizmu i umetničkim kampanjama, odlučio je da napravi neočekivan zaokret, ovaj put u pikantnom pravcu. Evo kako izgleda nova etiketa Absolut votke.

Čista rakija od šljiva destilerije MIKO je, uz vašu podršku i glasove na našem Instagram nalogu, ponela titulu februarske rakije meseca.

Ornament višnja barik odabrana je za prvu Destilistinu rakiju meseca 2026. godine. Zašto je baš ovaj destilat odneo tu titulu i kakav je njegov karakter, saznajte u nastavku.
Kako bismo vam pružili najbolje moguće iskustvo, koristimo tehnologije poput kolačića za čuvanje i/ili pristup informacijama sa vašeg uređaja. Davanjem pristanka na ove tehnologije omogućavate nam da obrađujemo podatke kao što su ponašanje pri pretraživanju ili jedinstveni ID-ovi. Ako ne date pristanak ili ga povučete, to može negativno uticati na određene funkcionalnosti sajta.