Znanje je jedina stvar koja se deljenjem umnožava. Zato podeli i ti sve što ti se dopadne.
Ako postoji tema koja te zanima ili tekst koji si čitao a sada želiš da ga pronađeš, ukucaj ključnu reč u polju ispod.
U okviru ovogodišnje Wine Vision by Open Balkan manifestacije, u organizaciji SPRS-a, održano je ocenjivanje kvaliteta domaćih, ali i regionalnih rakija. Jedna karakteristika bitno razlikuje ovo, od svih prethodnih ocenjivanja. Donosimo vam izveštaj i rezultate ocenjivanja.
Sistem e-akciza je centralizovani informacioni sistem napravljen radi digitalizacije procesa
koji su vezani za promet akciznih proizvoda u Republici Srbiji. Poslednji dan decembra,
odnosno januara krajnji je rok za završetak, odnosno podnošenje popisa o starim i
neupotrebljenim markicama. Zbog ovih, ali i drugih važnih informacija za sve proizvođače
alkoholnih pića, spremili smo vodič uz pomoć kog ćete se upoznati sa čitavim sistemom i
novodonešenim uredbama i pravilnikom
U potrazi za savršenim jakim alkoholnim pićem Bill Gould, član popularne rock grupe Faith No More, pronašao je rakiju, svet brendi godine, a mi rakiju meseca novembra.
Mnoge legende zaista kao temelj imaju stvarne istorijske događaje ili ličnosti. Generacijama se one prenose i obogaćuju. Bivaju često prisutne u trenucima ispijanja određenog alkoholnog pića i tako istom omogućuju prepoznatljivost i popularnost na tržištu. Za vas, izdvajamo samo neke od njih.
Prvi festival rakije u Sremskoj Mitrovici održaće se 16. novembra ove godine, u saradnji sa Agrobiznis Inkubatorom, na gradskom hipodromu. Okupiće široku lepezu proizvođača i ljubitelja rakija širom regiona i
Domaća scena žestokih pića odnedavno je bogatija za još dve etikete. U pitanju su Regent vodka i Regent gin kompanije Alpis iz Kovina.
Za rakiju meseca oktobra, zahvaljujući vašim glasovima na našem Instagram profilu, odabrana je šljivova prepečenica Zlatni Tok 05. Glasanje je trajalo 24 sata, a u konkurenciji za ovu nagradu bile su i rakije “Čiča Zlajina rakija – tradicija 7 godina stara”, “Destilerija Zarić – kraljica 7 godina stara” i “Stara Pesma – Šljivovica 5 Lux”.
Rakije iz Srbije osvojile su čak 18 medalja na ovogodišnjem prestižnom međunarodnom ocenjivanju jakih alkoholnih pića CMB Spirits Selection – Brisel u Kini.
Ovo je istorijski trenutak jer je prvi put u istoriji srpska rakija dobila ovako visoko priznanje na međunarodnom nivou, nadmašivši renomirane svetske brendove, poput konjaka i drugih vrhunskih destilata.
Nakon uspešno sprovedene prve faze projekta „Destilati za destilerije“, u kojoj su mala poljoprivredna gazdinstva širom Šumadije dobila osnovnu opremu i stručno usmeravanje za unapređenje proizvodnje meke rakije, projekat ulazi u novu,
znatno zahtevniju i konkretniju etapu.
Saznajte sve o prirodi medovače – da li je rakija ili liker? Otkrijte kako se pravi ovaj jedinstveni napitak koji je jedan od omiljenijih na Balkanu!
Na tržištu se često susrećemo sa sirovinom nestandardizovanog i lošeg kvaliteta, što otežava proizvodnju vrhunskih destilata. Ova situacija stvorila je potrebu za projektom koji bi omogućio bolju koordinaciju između primarnih poljoprivrednih proizvođača (kao proizvođača sirovine) i destilerija (kao otkupljivača).
Kako je došlo do toga da Šumadija postane prva regija u Srbiji koja je dobila geografsku oznaku za proizvodnju jedinstvene rakije podneblja – Šumadijsku šljivovicu, i kako se razvijala
ova inicijativa, pročitaćete u sledećem tekstu.
Obaveza za sve proizvođače jakih alkoholnih pića je da, najkasnije do 1. marta 2025. godine, dostave Godišnji izveštaj za prethodnu 2024. godinu.
Postojanje Bar koda ili QR koda na svakom proizvodu je obaveza domaćih prodavca od početka 2020. godine. Tekst koji čitate predstavlja univerzalni vodič za pribavljanje
Ne propusti najnovija dešavanja i novosti iz industrije. Nikada više od jednom nedeljno, u tvom inbox-u, obećavamo.
Švedski brend koji je izgradio globalni identitet na čistoti, minimalizmu i umetničkim kampanjama, odlučio je da napravi neočekivan zaokret, ovaj put u pikantnom pravcu. Evo kako izgleda nova etiketa Absolut votke.
Čista rakija od šljiva destilerije MIKO je, uz vašu podršku i glasove na našem Instagram nalogu, ponela titulu februarske rakije meseca.
Ornament višnja barik odabrana je za prvu Destilistinu rakiju meseca 2026. godine. Zašto je baš ovaj destilat odneo tu titulu i kakav je njegov karakter, saznajte u nastavku.
Gallup je u avgustu 2025. objavio šokantne rezultate: samo 54% Amerikanaca konzumira alkohol – najniži procenat u prethodnih 86 godina. Ovu promenu vode mladi, sa dve trećine onih koji veruju da je čak i umerenkonzumacija štetna. Reuters i CNN analiziraju kako nova naučna saznanja, ekonomski pritisci i promena društvenih normi transformišu odnos Amerike prema alkoholu – dok industrija trpi bankrotstva, a sedam velikih destilerija zatvara vrata.
Protekla 2025. godina je za domaću alkoholnu scenu bila godina pažljivo osmišljenih limitiranih serija, novih etiketa i destilata koji su uspešno spojili tradiciju i inovaciju.
Postoje rakije koje se pamte po snazi, postoje one koje se pamte po aromi, a postoje i one koje se pamte po osećaju koji u vama probude kada se sa njima susretnete. ONNA, rakija od kajsije iz mlade destilerije Živeli, pripada ovoj trećoj kategoriji – diskretna, elegantna i precizna, sa jasnom pričom i izraženim identitetom.
