U svetu rakija, gde tradicija i kvalitet igraju ključnu ulogu, destilerija Novićević zauzima posebno mesto. Njihova Medovača, napravljena fermentacijom prirodnog meda, predstavlja pravi biser među rakijama, ali i zaštitni znak destilerije.
Vikend iza nas bio je prava prilika za druženje, putovanje i – degustaciju vrhunskih destilata. U subotu, 26. aprila, u Audi Centru u Banja Luci održan je drugi po redu DestillFest, festival jakih alkoholnih pića koji je još jednom potvrdio svoju važnost na regionalnoj mapi gastronomskih događaja.
Po prvi put, u jednoj od omiljenih rubrika naših čitalaca, „Rakija meseca“, našla se rakija od kruške vilijamovke!
Akov važi za veoma popularnu i razvijenu destileriju na rakijskoj sceni, a nama Nemanja Mikić otkriva detalje o razvoju svog brenda.
Da li znate, da je krajem novembra, u našoj državi donet nacrt Zakona o elektronskim otpremnicama, koji sa sobom donosi značajne promene u načinu evidentiranja i praćenja kretanja robe u Srbiji?
Iako alkohol ne sadrži nutritivne vrednosti kao što ih imaju proteini, masti i ugljeni hidrati – on ipak doprinosi kalorijskom unosu.
Saznajte sve o prirodi medovače – da li je rakija ili liker? Otkrijte kako se pravi ovaj jedinstveni napitak koji je jedan od omiljenijih na Balkanu!
Još jedan vinjak dobio je titulu rakije meseca marta!
Rakija je tradicionalno piće i deo kulturnog i istorijskog identiteta Balkana, a posebno Srbije. Toliko odomaćena i obožavana među našim narodom – da smo na korak do pripisivanja joj Božanskih osobina.
Saznajte sve o prirodi medovače – da li je rakija ili liker? Otkrijte kako se pravi ovaj jedinstveni napitak koji je jedan od omiljenijih na Balkanu!
Na tržištu se često susrećemo sa sirovinom nestandardizovanog i lošeg kvaliteta, što otežava proizvodnju vrhunskih destilata. Ova situacija stvorila je potrebu za projektom koji bi omogućio bolju koordinaciju između primarnih poljoprivrednih proizvođača (kao proizvođača sirovine) i destilerija (kao otkupljivača).
Kako je došlo do toga da Šumadija postane prva regija u Srbiji koja je dobila geografsku oznaku za proizvodnju jedinstvene rakije podneblja – Šumadijsku šljivovicu, i kako se razvijala
ova inicijativa, pročitaćete u sledećem tekstu.
Obaveza za sve proizvođače jakih alkoholnih pića je da, najkasnije do 1. marta 2025. godine, dostave Godišnji izveštaj za prethodnu 2024. godinu.
Postojanje Bar koda ili QR koda na svakom proizvodu je obaveza domaćih prodavca od početka 2020. godine. Tekst koji čitate predstavlja univerzalni vodič za pribavljanje
Metanol ili metil alkohol je najprostiji odnosno prvi u nizu alkohola, sa jednim atomom ugljenika. Prema fizičkim svojstvima, veoma je sličan etanolu. U pogledu toksičnosti – ipak prednjači.
Ne propusti najnovija dešavanja i novosti iz industrije. Nikada više od jednom nedeljno, u tvom inbox-u, obećavamo.
Po prvi put, u jednoj od omiljenih rubrika naših čitalaca, „Rakija meseca“, našla se rakija od kruške vilijamovke!
Iako alkohol ne sadrži nutritivne vrednosti kao što ih imaju proteini, masti i ugljeni hidrati – on ipak doprinosi kalorijskom unosu.
Još jedan vinjak dobio je titulu rakije meseca marta!
Rakija je tradicionalno piće i deo kulturnog i istorijskog identiteta Balkana, a posebno Srbije. Toliko odomaćena i obožavana među našim narodom – da smo na korak do pripisivanja joj Božanskih osobina.
Iako se čini da je odgovor jednostavan, mišljenja su podeljena.
Da li je rakija bezvremenski destilat koji može decenijama da zadrži svoj kvalitet ili ipak postoji tačka nakon koje gubi svoju magiju?
Potpuno očekivano i ovaj februar obeležili su hladni dani, a kako bolje da se zagrejete nego uz čašu dobrog destilata? Zimska sezona i rakije od šljive su praktično nerazdvojne i zato evo koja rakija je odabrana za rakiju ovog meseca.
