Destilerija Mladenović nalazi se u srcu Staropazovačke ravnice, osnovana je 2018. godine na temeljima porodične tradicije proizvodnje rakija. Do nedavno njihov portfolio činile su sjajne mlade voćne rakije, a sada su tržištu predstavili i nešto novo.
Rakije iz Destilerije Mladenović nose imena po ženama koje su kroz vreme bile i ostale temelji porodice Mladenović, od čega se nije odustalo ni kada je reč o novoj liniji proizvoda. Nazivi su pažljivo odabrani kao omaž babama, prababama, čukunbabama i tetkama koje su kroz generacije prenosile duh i snagu porodice.

Šljiva Sofija
Šljiva Sofija je rakija koja nosi karakter petogodišnjeg sazrevanja u hrastovim buradima od 500l. Rakija je proizvedena od sorti požegača, ranka, čačanska rodna i čačanska lepotica. Sinergija ovih sorti doprinosi bogatstvu i kompleksnosti njenog profila. Limitirana je na svega 500 boca godišnje i predstvlja vrhunac majstorstva ove porodične destilerije.
Dunja Danica
Pored šljivovice, koja će zauvek biti prepoznatiljivo srpsko piće, rakija od dunje se poslednjih godina lagano popela na sam vrh liste ljubitelja destilata. Proizvodnja rakije od dunje je možda i najkompleksnija i zahteva mnogo znanja kako u voćnjaku tako i u proizvodnom pogonu.
Danica je stara 2 godine i ponosno nosi karakteristike sorte, leskovačka dunja, od koje je napravljena. Zbog odležavanja u hrastovoj buradi od 350l ovo je jedna kompleksna rakija od dunje, izuzetno voćna i aromatična, a broj boca ograničen je na svega 280 boca.


Kajsija Ružica
Kajsiju Ružicu prepoznaćete po svežini i voćnom karakteru, stara je 2 godine, a pravi se od pažljivo odabranih, domaćih, sorti kajsije koje rastu u predelima Zaklopače i Miokovaca, u blizini Kraljeva. Ova rakija odležava u hrastovim buradima od 350 litara, koja joj daju dubinu i kompleksnost. Ograničena je na 300 boca i bogata aromom i svežinom ukusa kajsije.
Jabuka Marta
Marta, rakija od jabuke, odležavala punih 5 godina u posebno odabranim hrastovim buradima od 100 litara. Ova rakija, ograničena je na svega 200 boca a u sebi nosi duboke slojeve ukusa.
Nastaje pažljivim odabirom najsočnijih jabuka, a sorte koje su korišćene daju joj poseban karakter i savršenu uravnoteženost.

U zaključku, nove rakije na tržištu nas uvek obraduju jer predstavljaju želju domaćih prizvođača da razvijaju sopstvene veštine ali i rakiju kao brend. Raznovrsnost i prilagodljivost ovih rakija zadovoljiće različite ukuse, i činiće zanimljiv dodatak postojećoj ponudi. S obzirom na brzi tempo napredovanja, od destilerije Mladenović očekujemo uzbudljivu budućnost.
IvanSD
27/12/2023 na 16:36Probao sam rakije u Hyatu na dist.mastersu.
Probao sam sljivu,jabuku i kajsiju 2x 😀.Jabuka i kajsija stvarno posebne,odusevljen sam koliko je to dobro.Svaka cast Mladenovicima,uparena dobra etiketa,flasa,nazivi-imena ,a na prvom mestu sam kvalitet rakije.Preporucio bih svakome ko moze da proba bilo koju od ovih navedenih,posebno sto jer je manja kolicina,mada ne sumnjam da ce nastaviti istim kvalitetom i narednih godina,samo sa vecom kolicinom.
Destilista
22/01/2024 na 11:27Sjajan komentar Ivane, hvala na tome što ste svoje iskustvo podelili sa našim čitaocima!
Dodaj komentar