Destilistina BIBLIOTEKA.

Znanje je jedina stvar koja se deljenjem umnožava. Zato podeli i ti sve što ti se dopadne.

Ako postoji tema koja te zanima ili tekst koji si čitao a sada želiš da ga pronađeš, ukucaj ključnu reč u polju ispod.

Magazin
Jovan Urošević

Amerika pije manje nego ikad: Istorijski pad konzumacije alkohola

Gallup je u avgustu 2025. objavio šokantne rezultate: samo 54% Amerikanaca konzumira alkohol – najniži procenat u prethodnih 86 godina. Ovu promenu vode mladi, sa dve trećine onih koji veruju da je čak i umerenkonzumacija štetna. Reuters i CNN analiziraju kako nova naučna saznanja, ekonomski pritisci i promena društvenih normi transformišu odnos Amerike prema alkoholu – dok industrija trpi bankrotstva, a sedam velikih destilerija zatvara vrata.

Ceo tekst
Kajsija Onna
Magazin
Redakcija

ONNA kajsija sa potpisom ženstvenosti | Rakija meseca decembra 2025.

Postoje rakije koje se pamte po snazi, postoje one koje se pamte po aromi, a postoje i one koje se pamte po osećaju koji u vama probude kada se sa njima susretnete. ONNA, rakija od kajsije iz mlade destilerije Živeli, pripada ovoj trećoj kategoriji – diskretna, elegantna i precizna, sa jasnom pričom i izraženim identitetom.

Ceo tekst
Vesti
Nicolo Rakiavelli

Gorda Vilijams | Nova etiketa iz Velereča

Gorda Vilijams je nova etiketa jedne od najpoznatijh domaćih destilerija – monodestilat kruške vilijamovke, kristalno bistar i odlično izbalansiran. Proizvedena u ograničenoj seriji, otkriva nežne voćne estre, blage medne note i diskretne začinske tonove, stvarajući slojeviti i elegantni profil. Odličan izbor za sve koji žele da istraže raskoš i svežinu sjajnih aperitivnih rakija.

Ceo tekst
Reportaže
Redakcija

Rekordna godina za srpske rakije: uručene medalje sa CMB Spirits Selection-a 2025 u Meksiku

U Privrednoj komori Srbije juče je održana svečana dodela medalja sa prestižnog međunarodnog ocenjivanja CMB Spirits Selection 2025, koje je ove godine organizovano u Meksiku. Srpske rakije još jednom su potvrdile svoj kvalitet – čak 24 domaća destilata osvojila su međunarodna priznanja, što Srbiju svrstava među najuspešnije zemlje regiona.
Medalje je uručio Ulric Nijs, direktor Spirits Selection-a i jedan od najznačajnijih ambasadora rakije na globalnom nivou.

Ceo tekst

Proizvodnja

destilati za destilerije
Proizvodnja
Redakcija

Projekat „Destilati za destilerije“

Na tržištu se često susrećemo sa sirovinom nestandardizovanog i lošeg kvaliteta, što otežava proizvodnju vrhunskih destilata. Ova situacija stvorila je potrebu za projektom koji bi omogućio bolju koordinaciju između primarnih poljoprivrednih proizvođača (kao proizvođača sirovine) i destilerija (kao otkupljivača).

Pročitaj ceo članak »

Prijavi se na naš nedeljni bilten.

Ne propusti najnovija dešavanja i novosti iz industrije. Nikada više od jednom nedeljno, u tvom inbox-u, obećavamo.

Magazin

Magazin
Jovan Urošević

Amerika pije manje nego ikad: Istorijski pad konzumacije alkohola

Gallup je u avgustu 2025. objavio šokantne rezultate: samo 54% Amerikanaca konzumira alkohol – najniži procenat u prethodnih 86 godina. Ovu promenu vode mladi, sa dve trećine onih koji veruju da je čak i umerenkonzumacija štetna. Reuters i CNN analiziraju kako nova naučna saznanja, ekonomski pritisci i promena društvenih normi transformišu odnos Amerike prema alkoholu – dok industrija trpi bankrotstva, a sedam velikih destilerija zatvara vrata.

Pročitaj ceo članak »
Magazin
Redakcija

Miris poslednjih toplih dana u čaši: Kajsijevača iz destilerije Zaplet odnosi titulu rakija meseca!

Kajsija je jedna od najzahtevnijih voćnih vrsta kada je reč o proizvodnji rakije. Sadrži visok nivo šećera i specifična aromatična jedinjenja koja se lako gube u procesu fermentacije i destilacije. Destilerija Zaplet je jedan od retkih proizvođača koji uspešno čuva prirodnu aromu ovog voća i postiže stabilan i prepoznatljiv kvalitet.

Pročitaj ceo članak »