Potpis

Rakija od šljive dvostruko destilisana u bakarnom kazanu od 500l na drva. Sorte od kojih se pravi su Crvena ranka, Čačanska lepotica i Čačanska rodna. 5 godina odležavala u srpskom hrastu. Zagasito ćilibarne i boje stare hrastovine. Ima kompleksne arome sa izraženim mirisima hrasta, vanile, dima i suvog voća. Ima ukus zrelog hrasta koji se zadimljeno preliva u arome suvog voća, vanile, karamele,orašastih plodova i kafe, praćeni dimnim notama. Proizvodnja je ograničena na 2000 L godišnje. Preporučujemo da je servirate na temperaturi od 18°C

Rakija od dunje destilisana u bakarnom kazanu od 500l na drva. Sorta od koje se pravi je leskovačka dunja. Ova dunja je 5 godina odležavala u srpskom hrastu I ima boju starog zlata. Miriše na slatko od dunje, vanilu, karamelu, kokos i med, a ima ukus zrele dunje praćene prijatnom aromom hrasta. Proizvodnja je ograničena na 1000 L godišnje. Preporučujemo da je servirate na temperaturi od 16-18 °C

Rakija od kajsije destilisana u bakarnom kazanu od 500l na drva. Pravljena od domaće kajsije i kečkemetske ruže. 5 godina odležavala u srpskom hrastu. Ima ćilibarnu boju a miriše na pekmez od kajsija, suve kajsije, laganu vanilu, karamelu, med i citruse. Ima svež, voćan i harmoničan ukus bogat aromama kajsije i hrasta. Proizvodnja je ograničena na 1000 L godišnje. Servirati na temperaturi od 16-18 °C

Rakija od divlje kruške destilisana u bakarnom kazanu od 500l na drva. Pravljena od divlje kruška sa planine Avale. 5 godina odležavala u srpskom hrastu I svetlo ćilibarne je boje. Ima dominantan i autentičan miris zrele divlje kruške ispraćen blagom notom hrasta. Dominantne arome divlje kruške zaokružene su prijatnom aromom hrasta, u kombinaciji sa oporosti divljeg voća, kiselosti i slasti. Proizvodnja je ograničena na 350 L godišnje. Servirati na temperaturi od 16-18 °C

Rakija od soka jabuke proizvedena po tradicionalnom starom receptu nalik na Kalvados. Napravljena od sorti Greni smit, ajdared, zlatni delišes, crveni delišes, petrovače, kožare I kolačare. 8 godina odležavala u buradima od hrasta i dudaI boje je bistro tamno crvenkastog ćilibara.Miriše na konjak, vanilu, pečene jabuke, karamelu, orah, cimet i suvo voće. Ima blago izbalansiran ukus pečenih jabuka sa aromama svežih orašastih plodova, nalik Kalvadosu. Proizvodnja je ograničena na 350 L godišnje. Servirati na temperaturi od 16-18 °C

Srpski suvi gin boje rubina dobijene kratkotrajnom maceracijom crvenog voća. Ima dominantni miris kleke, kora od limuna i pomorandže. Ima bašunast žačinjen ukus sa osvežavajućim citrusnim aromama u kombinaciji sa klekom. Servirati sa ledom, tonikom, kriškom limete i crvenog voća. Pogodan za pravljenje koktela.

Rakija od šljive tradicionalno proizvedena, dvostrukom destilacijom u bakarnom kazanu od 500l na drva od sorti Čačanske lepotice i Čačanske rodne. 3 godine odležavala u srpskom hrastu I ima boju hrastovine. Servirati na temperaturi od 16-18°C

Rakija od kajsije tradicionalno proizvedena, destilisana u bakarnom kazanu od 500l na drva. Napravljena od sorte Kečkemetske ruže. Odležava najmanje jednu godinu u inertnom sudu i kristalno je bistra. Servirati na temperaturi od 14-16°C

Rakija od kruške tradicionalno proizvedena, destilisana u bakarnom kazanu od 500l na drva. Napravljena od vilijamovke. Odležava najmanje jednu godinu u inertnom sudu I kristalno je bistra. Servirati na temperaturi od 14-16°C

Meceracija malina u destilatu od jabuke. Tamno ružičaste je boje I ima sladak ukus meda sa notama svežih domaćih malina. Služi se rashlađen.

Meceracija soka od višnje u destilatu od jabuke. Tamno rubin boje je I ima osvežavajući slatko kiselkast ukus zrelih višanja. Služi se rashlađen.

Rakija od jabuke sa dodatkom meda, cimeta, kore od pomorandže i limuna. Žute je boje sa zlatnim odsjajem. Ima sladak ukus meda sa notama cimeta i osvežavajućim cvetnim notama. Služi se rashlađen.

Meceracija zelenih oraha u destilatu od jabuke sa medom i lekovitim biljem. Tamno braon je boje. Ima ukus zelenih oraha sa začinskim biljem zaokružen mirisom livadskog meda. Služi se rashlađen.