Magazin
Rakija meseca aprila 2025 | „Nirvana“ rakija od kruške destilerije Zarić
Po prvi put, u jednoj od omiljenih rubrika naših čitalaca, „Rakija meseca“, našla se rakija od kruške vilijamovke!
Destilista Biblioteka
Delimo znanje sa tobom.
Znanje je jedina stvar koja se deljenjem umnožava. Zato podeli i ti sve što ti se dopadne.
Ceo tekst
Intervju
Od hobija do inovacija na rakijskoj sceni – Destilerija Akov, intervju sa Nemanjom Mikićem
Akov važi za veoma popularnu i razvijenu destileriju na rakijskoj sceni, a nama Nemanja Mikić otkriva detalje o razvoju svog brenda.
Magazin
E-otpremnice u Republici Srbiji – novi nacrt Zakona
Da li znate, da je krajem novembra, u našoj državi donet nacrt Zakona o elektronskim otpremnicama, koji sa sobom donosi značajne promene u načinu evidentiranja i praćenja kretanja robe u Srbiji?
Magazin
Kalorije u alkoholnim pićima | Koliko zapravo kalorija sadrže?
Iako alkohol ne sadrži nutritivne vrednosti kao što ih imaju proteini, masti i ugljeni hidrati – on ipak doprinosi kalorijskom unosu.
Magazin
Medovača | Rakija ili liker
Saznajte sve o prirodi medovače – da li je rakija ili liker? Otkrijte kako se pravi ovaj jedinstveni napitak koji je jedan od omiljenijih na Balkanu!
Magazin
Paunov vinjak | Rakija meseca marta 2025
Još jedan vinjak dobio je titulu rakije meseca marta!
Magazin
Rakija i zdravlje: Mitovi i činjenice
Rakija je tradicionalno piće i deo kulturnog i istorijskog identiteta Balkana, a posebno Srbije. Toliko odomaćena i obožavana među našim narodom – da smo na korak do pripisivanja joj Božanskih osobina.
Magazin
Projekat „Destilati za destilerije“
Na tržištu se često susrećemo sa sirovinom nestandardizovanog i lošeg kvaliteta, što otežava proizvodnju vrhunskih destilata. Ova situacija stvorila je potrebu za projektom koji bi omogućio bolju koordinaciju između primarnih poljoprivrednih proizvođača (kao proizvođača sirovine) i destilerija (kao otkupljivača).
Intervju
Destilerija Pirum – Predrag Drobnjak otkriva tajne rakijskog uspeha
Specijalni intervju sa Predragom Drobnjak, osnivačem Destilerije Pirum i Pirum Rakija Bar & Shop-a
Proizvodnja
Proizvodnja
Godišnji izveštaj o proizvodnji, prometu i zalihama jakih alkoholnih pića | Vodič za popunjavanje
Obaveza za sve proizvođače jakih alkoholnih pića je da, najkasnije do 1. marta 2025. godine, dostave Godišnji izveštaj za prethodnu 2024. godinu.
12/02/2025
2 komentara
Proizvodnja
Bar kod i QR kod – kako do mašinski čitljivih oznaka na proizvodima
Postojanje Bar koda ili QR koda na svakom proizvodu je obaveza domaćih prodavca od početka 2020. godine. Tekst koji čitate predstavlja univerzalni vodič za pribavljanje
10/04/2023
Nema komentara
Proizvodnja
Metanol u voćnim rakijama – šta sve treba da znate?
Metanol ili metil alkohol je najprostiji odnosno prvi u nizu alkohola, sa jednim atomom ugljenika. Prema fizičkim svojstvima, veoma je sličan etanolu. U pogledu toksičnosti – ipak prednjači.
28/12/2022
16 komentara
Proizvodnja
Šta ispravno deklarisana rakija mora da sadrži na etiketi?
Ultimativni vodič za ispravno deklarisanje rakije i drugih jakih alkoholnih pića, prema važećim propisima Republike Srbije.
22/12/2022
16 komentara
Proizvodnja
Tri preduslova za kvalitetnu rakiju
Pravila su ista za sve Dugotrajni procesi proizvodnje obuhvataju niz pravila i koraka koje treba ispoštovati u cilju dobijanja kvalitetnog krajnjeg proizvoda. Svako ko je
08/12/2022
2 komentara
Prijavi se na naš nedeljni bilten.
Ne propusti najnovija dešavanja i novosti iz industrije. Nikada više od jednom nedeljno, u tvom inbox-u, obećavamo.
Magazin
Magazin
Rakija meseca aprila 2025 | „Nirvana“ rakija od kruške destilerije Zarić
Po prvi put, u jednoj od omiljenih rubrika naših čitalaca, „Rakija meseca“, našla se rakija od kruške vilijamovke!
15/04/2025
Nema komentara
Magazin
E-otpremnice u Republici Srbiji – novi nacrt Zakona
Da li znate, da je krajem novembra, u našoj državi donet nacrt Zakona o elektronskim otpremnicama, koji sa sobom donosi značajne promene u načinu evidentiranja i praćenja kretanja robe u Srbiji?
31/03/2025
Nema komentara
Magazin
Kalorije u alkoholnim pićima | Koliko zapravo kalorija sadrže?
Iako alkohol ne sadrži nutritivne vrednosti kao što ih imaju proteini, masti i ugljeni hidrati – on ipak doprinosi kalorijskom unosu.
26/03/2025
Nema komentara
Magazin
Medovača | Rakija ili liker
Saznajte sve o prirodi medovače – da li je rakija ili liker? Otkrijte kako se pravi ovaj jedinstveni napitak koji je jedan od omiljenijih na Balkanu!
18/03/2025
Nema komentara
Magazin
Paunov vinjak | Rakija meseca marta 2025
Još jedan vinjak dobio je titulu rakije meseca marta!
16/03/2025
Nema komentara
Magazin
Rakija i zdravlje: Mitovi i činjenice
Rakija je tradicionalno piće i deo kulturnog i istorijskog identiteta Balkana, a posebno Srbije. Toliko odomaćena i obožavana među našim narodom – da smo na korak do pripisivanja joj Božanskih osobina.
10/03/2025
Nema komentara