Više od 300 etiketa i nezaboravna atmosfera
I ove godine festival je privukao veliki broj posetilaca – čak 1.100, što je znatno više u odnosu na prošlogodišnjih 850. Događaj je počeo u 15 časova i trajao do večernjih sati, kada se atmosfera preselila u servis Audi Centra, gde je održan after party.
Na festivalu je bilo moguće probati preko 300 različitih etiketa destilata, među kojima su bili internacionalni brendovi viskija, ruma, tekile, konjaka i narvavno rakije. Pile su se rakije od dunje, kajsije i kruške, lozovače, travarice kao i starije šljivovice koje su odležavale i više od 20 godina.
Izlagači iz regiona upotpunili su DestillFest
Iako je ponuda bila bogata i raznovrsna, u centru pažnje očekivano je bila rakija – piće koje ima duboko ukorenjeno mesto u kulturi i tradiciji regiona. Na DestillFestu su se predstavile brojne destilerije iz Srbije, među kojima su: Stara Pesma, Princip, Gorda, Krneta, Aleksić Prvi, Stara Sokolova, MVP, Zavet i mnoge druge.
Za dodatni ugođaj bila je organizovana chill zona sa štandovima sa hranom, kafom i bezalkoholnim pićima, dok su kokteli bili posebno popularni među damama.
After party koji se ne propušta
Nakon zvaničnog dela, u servisu Audi Centra organizovan je after party, koji je, kako organizatori kažu, već postao prepoznatljiv segment festivala. Uz DJ-a i odličnu atmosferu, druženje je potrajalo do kasno u noć.
Razgovor sa organizatorom: Kako je nastao DestillFest i šta nas čeka dalje?
Jutro posle festivala, organizator Nemanja J. nas je ugostio u svojoj vinoteci i rakija shop-u, gde je podelio iskustva iz organizacije i planove za budućnost festivala. Kako kaže, izazovi prilikom organizacije su bili brojni, ali je ipak uspeo da izađe na kraj sa njima i organizuje događaj koji je privukao mnoge distributere, ugostitelje i naravno konzumente.
Od ideje do realizacije
Nemanja, kako je došlo do ideje za organizovanje DestilFesta? Da li se sećaš nekog posebnog trenutaka kada si sebi rekao: “Okej, sada pravimo festival jakih alkoholnih pića”?
To je došlo u trenutku kada smo mi kao veleprodaja počeli da uvozimo destillate iz Srbije. Naši prijatelji, sada već i poslovni partneri iz WineArta organizovali su vinski sajam WineMart u jednom auto-salonu koji se meni u pogledu organizacije jako dopao. Nakon toga organizovali su i DestilArt, posle kog se zapravo i rodila ideja za nastanak DestillFesta. Razmislili smo i shvatili da takvih događaja nema po Banja Luci i nakon kraćeg nagovaranja sa njihove strane ušli smo u tu priču koja se već sad pokazala kao jako uspešna.
Napredak već u drugoj godini
Kada zamisliš idealan festival jakih alkoholnih pića – šta vidiš? Da li je DestilFest ispunio sve u pogledu tvojih očekivanja ili ima još prostora za napredak?
Pa prostora za napredak uvek ima definitivno – ali mi sad već po broju posetilaca vidimo ozbiljan iskorak u odnosu na prošlu godinu. Naravno, trudićemo se da sledeća godina bude još bolja, ali je događaj i ove godine već bolje organizovan u odnosu na prošlu.
Šta se u pogledu samog događaja razlikuje u odnosu na prošlu godinu? Da li postoji nešto što si želeo da unaprediš?
Definitivno želimo da zadržimo to da nam se događaj organizuje u ovakvom prostoru, kao i da na njemu prestavljamo premium destillate. Ono što naš događaj razlikuje od vinskih sajmova koji se organizuju u Bosni i Hercegovini jeste upravo taj koncept – zato ćemo ga definitivno i zadržati. Isto važi i za after party koji je neobičan i jako posećen, sada već imamo ljude koji namenski dolaze na događaj upravo zbog te žurke o kojoj se priča. Ipak, ono na čemu je naš fokus jeste sam događaj i izlaganje novih destilata sa kojima se ugostitelji i konzumenti po prvi put susreću.
Da li si zadovoljan odzivom posetilaca?
Jesam, prošle godine je bilo recimo oko 850 posetilaca, dok je ove godine ta cifra povećana na 1100. To nam je jako bitno i zadovoljni smo.
Da li je bilo izazova koji su te iznenadili prilikom organizacije događaja, uprkos činjenici da je ovo drugi po redu DestilFest i da ti je već poznato šta sa sobom donosi organizacija ovakvog događaja?
Izazova uvek ima, mada posebno ih je bilo u prvoj godini, jer se do tada nismo susreli sa organizacijom događaja na ovom nivou. Tada je doduše bilo nekih nedostataka i grešaka na kojima smo dosta toga naučili i rekao bih da je druga godina bolje prošla po tom pitanju.
Planovi za budućnost
Da li će se DestilFest ubuduće organizovati u još nekom gradu u regionu ili Banja Luka ostaje srce ove manifestacije?
Za sada definitivno ostajemo u Banja Luci. Razlozi su jednostavni – ljudi dolaze iz svih krajeva Bosne i Hercegovine. Mi pre samog događaja pozivamo ljude širom regiona i većinom se svi odazovu na naš poziv. Smatram da kada dostignemo neki viši nivo, vrlo verovatno je da bismo odredili još jedan datum u godini kada bi se događaj organizovao u još nekom gradu Bosne i Hercegovine.
Za kraj – šta bi poručio nekom ko se dvoumi da li da poseti događaj – šta je ono zbog čega se ljudi vraćaju na DestilFest?
Ponajviše se vraćaju zbog samih izlagača. Ono što nudimo jeste veliki broj destilata koje mogu da probaju tog dana, a ima ih više od 350. Tu su rakije, konjak, rum, tekila – svašta nešto može da se proba. Neke od tih stvari čak i ne postoje u BiH što je idealna prilika da se isprobaju i da se uspostave neke nove saradnje. Ceo taj koncept se zapravo dopada ljudima – ceo dan se nešto dešava i broj posetilaca raste u ove dve godine, pa se nadamo da će se tako i nastaviti.
Ovim putem želimo da se zahvalimo Nemanji na pozivu i gostoprimstvu – želimo mu puno sreće u organizovanju narednog DestillFesta i radujemo se ponovnom susretu! Ako volite da istražujete nova pića, upoznajete male proizvođače i uživate u događajima sa karakterom, Banja Luka sledećeg proleća definitivno treba da vam bude na mapi.
Dodaj komentar