Destilerija President

Destilerija President je porodična destilerija iz sela Šljivovice, nadomak Zlatibora, opština Čajetina, upravo onog sela za koje se vezuje sam nastanak srpske šljivovice, sa prvim pisanim tragovima o proizvodnji rakije iz 1868. godine. Ostaje misterija da li je selo dobilo ime po čuvenoj rakiji ili je rakija dobila ime po selu, ali jedno je sigurno, tradicija pravljenja kvalitetne šljivovice na ovim prostorima traje već više od 200 godina.

Porodica Kostić nastavlja tu tradiciju kroz Destileriju President, za koju je 2021. godine izgrađen potpuno novi proizvodni objekat od preko 1.400 kvadratnih metara. Pogon je opremljen najsavremenijom tehnologijom za pranje, sortiranje i preradu voća, dva tradicionalna bakarna kazana zapremine 500 litara, inox tankovima i podrumom sa buradima za odležavanje. Kompletna destilerija rađena je po najvišim tehnološkim standardima uz implementiran HACCP sistem, a planira se proširenje na preko 2.000 kvadratnih metara proizvodnog i turističkog prostora.

U ponudi Destilerije President nalaze se pet voćnih rakija - šljivovica, dunjevača, kajsijevača, kruška i lozovača - sve proizvedene bez veštačkih suplemenata, od pažljivo odabranog voća. Svaka rakija prolazi različit tretman od odabira voća do odležavanja, što je zaštitni znak Destilerije President. Sajt destilerije dostupan je i na engleskom i ruskom jeziku, što ukazuje na ambiciju da se ovaj brend pozicionira i na međunarodnom tržištu, a rakije se mogu poručiti i putem online prodavnice.