Destilerija Momirović

Destilerija Momirović je porodična destilerija osnovana 2009. godine u selu Svileuva, nadomak Koceljeve, u Mačvanskom okrugu zapadne Srbije. Porodičnu tradiciju proizvodnje rakije usavršio je Marko Momirović, kontakt osoba i ključna figura destilerije, čiji moto glasi „nema dobre rakije bez dobrog voća". Iz sopstvenih zasada šljive, dunje, kajsije i kruške na šest hektara iznad 200 metara nadmorske visine, destilerija godišnje proizvede oko 15.000 litara rakije.

Flagship proizvod je Vizantija - šljivovica ćilibarne boje napravljena od tri sorte šljive (Čačanska rodna, Čačanska lepotica i Čačanska rana) koje se potkupljuju ispod stabla tek kad dostignu punu tehnološku zrelost. Destilat odležava u hrastovim buradima od 500 litara minimum četiri godine, a premium gift box verzija sadrži kupažu destilata starih 4, 6 i 8 godina.

U ponudi su i Ormar (dunjevača od leskovačke dunje, minimum godinu dana u hrastu), Zora (kajsijevača od sorti Mađarska najbolja i Kečkemetska ruža, dve godine u inoksu), Karmen (viljamovka) i Žudnja (liker sa medom od livadskog i lipovog meda sa propolisom, na bazi rakije od jabuka Ajdared i Zlatni delišes). Svi proizvodi se služe na 18-21°C. Destilerija Momirović plasira proizvode i na inostrana tržišta, a u Srbiji su dostupni u vinotekama Cerpromet, Wine Corner, Wine Dog i Enoteka Premier.