Degustacija, radionice i veliki broj izlagača obeležli su prvi Šabac fest
Tokom popodnevnih sati festival je bio u znaku degustacija i razgovora sa proizvođačima. Posetioci su mogli da probaju različite vrste rakije, među kojima su dominirale šljivovice, kajsijevače, viljamovke i dunjevače, ali i drugi voćni destilati koji pokazuju raznovrsnost domaće scene destilata.
Pored degustacije, organizovan je i edukativni program. Posebno interesovanje izazvala je radionica uparivanja cigara i rakija, na kojoj su posetioci imali priliku da saznaju više o načinu kombinovanja aroma destilata i duvana.
Pored degustacije, organizovano je i ocenjivanje destilata
Festival je imao i takmičarski karakter. Uzorke rakija ocenjivao je stručni žiri sastavljen od tehnologa i profesora sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu. Nakon ocenjivanja dodeljene su nagrade najboljim proizvođačima.
Zlatni pehar za najbolju šljivovicu do pet godina osvojila je Destilerija Alimpić. U kategoriji šljivovice starije od pet godina zlatni pehar pripao je Destileriji Bošković. Nagrada za najbolju voćnu rakiju dodeljena je Destileriji Vino Kalem.
Veče je upotpunio muzički program
U večernjim časovima program je nastavljen u opuštenijoj atmosferi uz muzički program, koji je dodatno upotpunio druženje proizvođača i posetilaca. Festival je tako, pored degustacije i promocije rakije, postao i mesto susreta ljudi koji dele interesovanje za kvalitetne voćne destilate.
Manifestacije poput Rakija Festa imaju značajnu ulogu u promociji kulture rakije i razvoju domaće destilerske scene. Okupljajući proizvođače i publiku na jednom mestu, ovakvi događaji doprinose boljem upoznavanju različitih stilova destilata, ali i afirmaciji rakije kao proizvoda koji ima značajno mesto u savremenoj gastronomiji i turizmu.
Prvo izdanje Rakija Festa u Šapcu pokazalo je da interesovanje za kvalitetne voćne destilate nastavlja da raste, a organizatori najavljuju da bi ova manifestacija mogla da postane tradicionalno mesto okupljanja destilera i ljubitelja rakije.
Dodaj komentar